Honigsorten und Anwendung

 Lindenblütenhonig                       Blütenhonig                        Waldhonig

(Lindenblüten)               (Löwezahn,Obstbäume,Klee)                (Tanne)

hell gelb bis Honig gelb                      mittel goldgelb                                  dunkelbraun         

      bitter stark aromatisch                blumig stark aromatisch                     harzig mittel  kräftig   
          3-6 Mt. flüssig                              1-2 Mt. flüssig                                6-24 Mt. flüssig    
             Juni – Juli                                   April – Mai                                       Juni – Aug.
          Ertrag = klein                              Ertrag = mittel                                  Ertrag = gross
   
     - schweisstreibend                       -blutreinigend                                  - bei Entzündungen der
     - harntreibend                            -beruhigend und entspannend              derAtmungswege
     - reizlindernd bei Er-                  - kräftigend bei Müdikeit                       - kreislaufanregend
       kältungen ,Husten                    - Behandlung von Wunden                - glättet und pflegt die Haut                                                                        - Kopfschmerzen                             - Asthma , Darmkolik                       
     -Schlafstörungen und
       Angstzuständen